الروبيان او الجمبرى يعد من ألذ المأكولات البحرية ويعتبر من اسهل الأطعمة التي يتم طهيها فى وقت قصير للغاية حيث انه ينضج تماما فى غضون 10 دقائق ، و نوفر في متجرنا روبيان جامبو من أفضل أنواع الروبيان البحري الطازج بسعر مميز جدا.
الكيلو يتكون من 15 - 20 حبه روبيان
مواصفات الروبيان البحرى الجامبو :
- الكيلو يتكون من 15 إلى 20 حبة
- اللون : أصفر واضح .
- المنشأ : بحرى .
- الفصيلة : القشريات.
- الحجم : روبيان جامبو ( كبير )
فوائد روبيان جامبو بحري:
- يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية وتقلل خطر الولادة المبكرة بسبب وجود نسبة عالية من أوميجا 3.
- يحتوى على نسبة عالية من الفسفور.
- يعمل على تعزيز الصحة العقلية وتقوية الذاكرة والوقاية من خطر الإصابة بالزهايمر .
- خالى من الدهون المشبعة التى تصيب القلب بأضرار شديدة .
طرق الطهى
يساعدك حجم الجمبرى الجامبو فى القيام بالعديد من الوجبات المميزة ومنها
- جمبرى فراشة (بترفلاي) :
حيث يتم فتح الجزء العلوى للجمبرى بطول سلسلة الظهر ويوضع داخله زبدة وثوم وبقدونس ويوضع في مقلاه بقطعة زبدة على النار وبعض البهارات ثم يقلب حتى ينضج.
- وكذلك روبيان مشوي:
ينظف بطريقة ازالة خيط الظهر فقط ثم يتبل بالبهارات الأساسية مع زيت الزيتون ويطهى على الشواية مدة 5 دقائق لكل جهه
- روبيان جامبو مقلي:
طريقة طبخ الروبيان الجامبو المقلي يتبل الروبيان بالتوابل الاساسية للروبيان ثم يوضع في زيت مقلي لمدة لاتقل عن 10 دقائق
تعرف على المزيد لدينا