سمك شعور ابو عين :
استمتع بطعم رائع ومميز للغاية حيث تذوب لحم سمكة شعور ابو العين فى الفم بكل سهولة ، حيث يعد من احلى أطعمة السمك الموجودة والتى تلقى إعجاب جميع من يجربها ، و تعتبر من أميز الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر وافضل نوع في عائلة أسماك الشعور بالتوازي مع سمكة شعور القمر
مواصفات سمك شعور ابو عين
- الفصيلة : فصيلة اسماك الشعور .
- المنشأ : ينمو في المناطق الصخرية، وأماكن المرجان، والقيعان العشبية ويوجد بكثرة في البحر الأحمر .
- الشكل : لونه فضي مميز مع الميل قليلًا إلى الزرقة وله فم بارز ويتميز كذلك بعينين كبيرة تميزه عن باقي اسماك الشعور .
فوائده
- يعمل على إعطاء الجسم و البشرة إطلالة صحية .
- تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، حيث يعمل على مقاومة الجسم للأمراض وتحفيز الجسم للتصدي للبكتيريا والڤيروسات.
- غنى بفيتامين د مفيد جدا لتقوية العظام وبناء العضلات .
- يعمل على تقوية الذاكرة والحد من أعراض الشيخوخة.
طريقة الطهى
- القلي : يتم تتبيل السمك عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والكمون على سمك شعور ابوعين و وضعه فى الزيت والانتظار من 10 الى 15 دقيقة.
- الشوي : تنظيفه جيدا من الداخل وهذه المهمة نقوم بها نحن ثم اضافة الخضراوات والتوابل عليها ومن ثم وضعه فى الفرن.
تسوق المزيد من الأسماك الطازجة